Schnelles Rührei

Ein Rezept von Svenja Marweg

Zutaten:

• 6 Eier
• 4 EL Milch
• 2-3 TL Ei-Ei Käpt’n!

Zubereitung:

1. Die Eier mit der Milch und Ei-Ei Käpt’n! verquirlen.
2. Die Brilliance Antihaft-Bratpfanne langsam aufheizen lassen und ein wenig Fett in der Pfanne erhitzen.
3. Die Eiermasse in die Brilliance Antihaft-Bratpfanne 25 cm geben und Eier kurz stocken lassen. Dann mit einem Pfannenwender (z.B. dem Silikon-Abtropfwender) weiter langsam rühren, bis sich nach Belieben große oder kleinere Stückchen bilden.