Bouchées rapides de pain à l’ail

Ingrédients pour 8 portions

pour 8 portions

• 1 paquet de petits pains de 400 g
• ½ CS d’huile d’olive
• 2 CS d’huile d’olive
• ½ - 1 CC d’herbes italiennes déshydratées ou d’origan
• 1 CC de parmesan râpé
• 1-2 gousses d’ail

Préparation

1. Graisser légèrement avec ½ CS d’huile d’olive le petit plat rectangulaire. (1421) Mélanger l’huile d’olive restante avec les herbes, le parmesan et l’ail pressé.
2. Préchauffer le four à 190 °C.
3. Disposer les petits pains côte à côte sur le petit plat rectangulaire.
4. Entailler profondément chaque pain avec des ciseaux.
5. Répartir la marinade d’herbes avec le pinceau en silicone (1755), surtout dans les creux.
6. Faire cuire env. 25 minutes jusqu’à obtention d’une couleur dorée. Servir tiède.

Conseil :

Ajouter à la marinade 1 CS de fines herbes, par exemple du persil plat ou du basilic.