Overnight Porridge
Ingrédients pour 4 portions
- 150 g de flocons d'avoine tendres
- 400 ml d'eau
- 400 ml de lait ou de lait alternatif
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- Sel
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille ou de cannelle
- 1 cuillère à café de beurre mou
- Selon les goûts : morceaux de pomme, fruits rouges, fruits secs, noix, sirop d'érable
Préparation :
- Faire tremper les flocons d'avoine avec de l'eau et du sel dans la Casserole antiadhésive Brillante 1,9 l pendant une nuit.
- Le lendemain, ajoutez les autres ingrédients et portez brièvement à ébullition. Laissez gonfler sur le feu éteint pendant 20 minutes.
- Complétez avec les ingrédients de votre choix selon votre goût.
Conseil
Au four, le temps de cuisson est d'environ 20 minutes à 200 °C.