Cordon bleu

Ingrédients

• 2 blancs de dinde
• 2 tranches de jambon
• 100 g d’emmental en tranche
• 2 oeufs
• 50 g de farine
• 60 g de chapelure
• poivre du moulin
• huile en spray

Préparation :

1. Entaillez les blancs de dinde avec le Couteau de chef revêtu. Coupez les tranches de jambon en deux. Garnissez la dinde avec les demi-tranches de jambon et le fromage.
2. Fouettez les oeufs dans une assiette creuse avec le Mini fouet en acier inoxydable. Mettez la farine dans une autre assiette creuse, salez et poivrez. Mettez la chapelure dans une troisième assiette creuse.
3. Passez les blancs de dinde dans la farine, puis dans les oeufs battus, de nouveau dans la farine et enfin dans la chapelure, piquez le tout avec un cure dents. Réservez au réfrigérateur pendant 30 mn.
4. Placez les cordons-bleus sur la grille du Deluxe Air Fryer, et faites cuire avec le mode ROAST pendant 15 mn environ.