Arbres de Noël au beurre de cacahuètes

Ingrédients :

Pour les barres au beurre de cacahuètes :

• 100 g de sucre roux
• 170 g de sirop d'érable ou de sirop d'agave
• 190 g de beurre de cacahuète crémeux
• 60 g de bretzels écrasés
• 100 g de flocons d'avoine
• 55 g de muesli au choix

Pour l‘enrobage de chocolat :

• 130 g de chocolat noir
• 125 g de beurre de cacahuète crémeux

Pour la décoration :

• 120 g de sucre glace
• 1 1/2 cuillère à soupe de lait
• 1-2 gouttes de colorant alimentaire vert
• Crumble au choix

Préparation :

1. Faites chauffer le sucre et le sirop d'érable dans une casserole, puis retirez du feu et ajoutez le beurre de cacahuètes.
2. Mettez les bretzels, les flocons d'avoine et le muesli dans le Deluxe Blender et réduisez en purée. Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez.
3. Tapissez le Plateau rectangulaire en grès plus de papier sulfurisé et répartissez le mélange dessus.
4. Faites maintenant fondre le chocolat noir au bain-marie. Versez rapidement sur le mélange semoule de céréales et beurre de cacahuètes et répartissez uniformément. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
5. Pour la garniture, mélangez le sucre glace avec le colorant alimentaire.
6. Retirez les barres de beurre de cacahuètes du Plateau rectangulaire en grès plus et découpez-les en forme de sapin.
7. Répartissez ensuite le sucre glace et les vermicelles sur le dessus pour décorer.