La Mandoline Express vous permet de couper en tranches, en dés, en julienne et en frites et vous pouvez choisir entre 8 épaisseurs différentes. Il n′est pas nécessaire de changer de lame pour cela ; les réglages se font à l′aide de boutons rotatifs. En outre, le récipient extra-long et le poussoir à aliments maintiennent les mains à une distance suffisamment loin des lames lors du tranchage pour plus de sécurité. Par rapport aux mandolines classiques, ici c′est le piston qui déplace les lames sur les aliments, et pas vos mains. La lame en acier inoxydable coupe uniformément les légumes, même les plus durs. Un cache recouvre les lames lorsque vous ne les utilisez pas.

Le réceptacle extra-long recupère les aliments coupés et maintient en place les pieds de la mandoline. Le produit comprend une brosse de nettoyage double face pour éliminer les restes. La Mandoline Express se replie pour être rangée.

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