Overnight Porridge
Zutaten für 4 Portionen
- 150 g zarte Haferflocken
- 400 ml Wasser
- 400 ml Milch oder Milchalternative
- 2 EL brauner Zucker
- 1 kleine Prise Salz
- ½ TL Vanille Extrakt oder Zimt
- 1 TL weiche Butter
- Nach Belieben: Apfelstückchen, Beerenobst, Trockenfrüchte, Nüsse, Ahornsirup
Zubereitung
- Haferflocken mit Wasser und Salz über Nacht in der Brilliance Antihaft-Stielkasserolle 1,9 Liter einweichen.
- Am nächsten Tag die übrigen Zutaten zufügen und kurz aufkochen. Auf der ausgeschalteten Kochstelle 20 Minuten quellen lassen.
- Mit den gewünschten Zutaten nach Belieben ergänzen.
Tipp
Im Backofen beträgt die Garzeit ca. 20 Minuten bei 200 °C.